Dostawy i zamówienia na wynos stały się nieodłączną częścią branży gastronomicznej. Dlatego tak istotny jest wybór odpowiednich opakowań. Już nie wystarczy, by były „praktyczne” – dziś liczą się również kwestie środowiskowe, regulacje prawne i świadome budowanie wizerunku marki.
Tanie opakowania jednorazowe mogą kosztować więcej, niż się wydaje — nie tylko środowisko, ale i Twój biznes. Dowiedz się, jak nowe przepisy i oczekiwania konsumentów zmieniają rynek i dlaczego warto postawić na ekologiczne alternatywy już dziś.
Nowe pokolenie pracowników – zwłaszcza Millenialsi i Generacja Z – oczekuje, że ich firma będzie realnie działała w duchu zrównoważonego rozwoju, a nie tylko o nim mówiła. Zanim więc wybierzesz miejsce czy menu, zadaj sobie (i zespołowi) proste pytania: po co to robimy i jakie codzienne nawyki chcemy zmienić?
Coraz więcej gości wybiera restauracje kierując się nie tylko smakiem, ale też podejściem do środowiska. Sprawdź, jak eko opakowania mogą stać się atutem Twojej marki i dlaczego ekologia w gastronomii to już nie trend, a konieczność.
Usługi dostawy jedzenia i zamówień na wynos w ostatnich latach zyskały ogromną popularność. Wpływa na to szybkie tempo życia, urbanizacja ale również rozwój platform takich jak Uber Eats czy Glovo.
Czy wielorazowe opakowania to zawsze zgodne z prawem rozwiązanie? Analiza praktyk omijania opłat SUP
Jako zespół Xylomatrix mieliśmy przyjemność uczestniczyć w tegorocznych targach Warsaw Food Expo 2024
Jeśli prowadzisz restaurację, bar lub działalność cateringową, ten artykuł jest dla Ciebie.
Skąd się bierze mikroplastik i dlaczego jest tak groźny?
Zgodnie z dyrektywą Unii Europejskiej o tworzywach sztucznych jednorazowego użytku (dyrektywa SUP), 1 stycznia 2024 r. wprowadzono opłaty za jednorazowe kubki na napoje i pojemniki na żywność.
